Hojaldres soufflé con calabacín
18:46
Hola amores! Como cada domingo, hoy os traigo una receta sencilla y riquísima, unos hojaldres soufflé con calabacín. Para acompañar con una ensalada tenemos una cena deliciosa, o para acompañar con otras cositas de picar.
Ingredientes (para 12 hojaldritos):
- Una lámina de hojaldre fresca.
- Un calabacín.
- 200 grms de queso de cabra.
- 2 huevos.
- Aceite de oliva, sal y pimienta.
Preparación:
- Extender la lámina de hojaldre y cortar en cuadrados. Colocar sobre una bandeja para cupcakes.
- Cortar el calabacín en láminas (con un pelador quedará más fino).
- Tirar un chorrito de aceite de oliva en los hojaldres, e ir colocando las láminas de calabacín.
- Batir 2 huevos y mezclar con el queso de cabra, con la ayuda de un tenedor. Añadir sal y pimienta al gusto. Con una cuchara poner esta mezcla en los hojaldres.
- Cerrar los paquetitos de calabacín.
- Hornear a 200º durante 25 minutos.
Están deliciosos, espero que os animéis a probarlos.
Que tengáis un feliz comienzo de semana.
Besos, y mil gracias por vuestras visitas y comentarios.
Andrea Diez
10 comentarios
Este plato lo hago seguro un día de estos. Gracias por la receta, guapetona.
ResponderEliminarque pinta y es muy fácil d ehacer, gracias
ResponderEliminarxoxo
Facil y con una pinta estupenda.
ResponderEliminarbesetes
mmmq rico, me gusta mucho la receta:)
ResponderEliminarhttp://stylelovely.com/mimundonormal/
Madre mía Andrea, cada día te superas mas con las recetas, esta si que la hago seguro. Un besazo:))
ResponderEliminaresto hay que probarlo!
ResponderEliminarMe encanta el calabacín y tienen una pinta buenísima
ResponderEliminarBesos
yo lo pienso probar hoy!!! jajaja
ResponderEliminarMe encanta el hojaldre con cualquier cosa esto tiene que estar rico rico!
ResponderEliminarun besote
Me parece una muy buena combinación de sabores. Ya estoy salivando sólo de pensarlo1
ResponderEliminarSaludos!
Andrea Once upon a dress