Croquetas de salmón y roquefort
10:54
Hola amores!
Hoy vamos con una receta sencilla para hacer croquetas de salmón y roquefort, una mezcla que a mi me encanta.
Espero que os guste.
Ingredientes:
- 50 gramos de harina
- 50 gramos de mantequilla
- 500 ml de leche
- 250 de salmón fresco
- 50 gramos de pan rallado
- tacos de roquefort
Preparación:
- Rehogar la cebolla muy menuda, cuando esté dorada añadir la harina. Incorporar la leche caliente poco a poco, y removiendo sin parar hasta que espese.
- Agregar el salmón a taquitos, después de haberlo pasado ligeramente por la plancha. Salpimentar y dejar enfriar.
- Cuando la masa haya cogido cuerpo, dar forma a las croquetas, añadiendo un taquito de roquefort en su interior. Rebozar con harina, huevo y pan rallado.
-Freir con abundante aceite caliente, hasta que doren. Dejar enfriar sobre papel de cocina.
Que paséis un feliz domingo, y mil gracias por vuestras visitas y comentarios.
(Perdón por las fotos de hoy, están hechas rápido con el móvil)
12 comentarios
Con lo que me gustan a mi las croquetas!!
ResponderEliminarBesitos y feliz domingo:))
www.algoparaponerme.com
Tienen que estar buénisimas.
ResponderEliminarApuntada queda la receta.
Feliz domingo!
Mmm que pintaza!!
ResponderEliminarhttp://amandachic.com/
Menuda pinta tienen Andrea, me encanta!! :) Un besote
ResponderEliminarTienen que estar de muerte Andrea, apuntado!!! Feliz domingo preciosa...
ResponderEliminarBesos, emi
por dios que rico!!!
ResponderEliminarque buenas, ummmm
ResponderEliminarUna mezcla que me encanta, aunque fuerte!!!!!
ResponderEliminarBesos
Dios que buena pinta tienen!! Que hambre me ha entrado :) Apunto la receta guapisima
ResponderEliminarNuevo post en el blog cielo
Un besazo :D
xx Lisbeth
novedadesatualcance.blogspot.com.es
Esta receta si que la hago pero ya! Lo que me gusta a mi el queso y el salmón y encima todo junto ya es la bomba. Un beso Andrea.
ResponderEliminarA mi me parece que esas croquetas tienen que estar muy buenas, me gusta la salsa roquefort con el salmón. No descarto hacerlas. Besos
ResponderEliminarLa verdad que es una de las recetas que siempre digo de hacerlas ya que nunca las he probado así y deben de estar buenísimas. ¡Que pinta más buena! Besitos.
ResponderEliminarAndrea Once upon a dress