Spaghetti con langostinos y pulpo
12:00
Hola amores!
Hoy continuamos con pasta, y es que la receta de hoy son spaghetti con langostinos y pulpo, ay no se si decir que es mi combinación con pasta favorita, quería enseñárosla.
Espero que os guste.
Ingredientes (2 personas):
- 160 gramos de pasta.
- 8 langostinos.
- 200 gramos de pulpo cocido.
- 6 tomatitos cherry.
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- 1 diente de ajo.
- orégano y sal.
Preparación:
- Poner a cocer la pasta 10-12 minutos aprox (según gusto).
- En una olla a fuego medio, poner las 5 cucharadas de aceite. Cortar los tomates cherry por la mitad y colocar en el fondo del cazo todas las mitades boca abajo. Añadir un diente de ajo picado, y una pizca de sal.
- Cuando estén blanditos los tomates, presionar con una cuchara de madera para que suelten un poco de jugo, y añadir los langostinos, para que se doren un poco. Y, por último, el pulpo troceado. Mantener en el fuego un minuto aprox, y añadir la pasta colada.
- Emplatar, y añadir un poco de orégano.
Espero que os guste, y me contéis.
Feliz domingo, y mil gracias por vuestras visitas y comentarios.
Andrea Díez
5 comentarios
Con lo que me encanta la pasta, el toque perfecto que le has dado debe estar delicioso, un plato maravilloso para sorprender a tus invitados en el fin de semana, gracias por compartir la receta guapa!
ResponderEliminarMadre mia menudo platazo de domingo! Menuda pinta tiene. Me apunto a probar la receta. Un besazo guapa
ResponderEliminarQué pintaza, voy a probar a hacerla!!
ResponderEliminarBesitos:))
www.algoparaponerme.com
Uff tiene que estar más que rico, lastima que por mi alergia por ahora no lo pueda comer.
ResponderEliminarBss
http://www.blackdressinspiration.com
Vaya pintazaaaa
ResponderEliminarbesazos
http://www.blogbaobab.com/travels/dubai-vol-i/
Andrea Once upon a dress