Bizcocho de manzana y yogurt
11:58
Hola amores! Hoy os traigo una receta bien sencilla para hacer un bizcocho delicioso, queda buenísimo y muy jugoso. Éste es el bizcocho que le hago a mi tío para los desayunos, en un mes cumple 90 años y sale todas las mañanas con bici, así que apuntad la receta, chicas, porque puede que sea el elixir de la vida jejeje.
Ingredientes:
4 huevos
2 manzanas golden
1 yogurt
3 medidas de yogurt de harina
1 medida y media de azucar
1 medida de aceite de girasol
1 sobre levadura
Preparación:
- Calentar el horno a 180º.
- Batir los huevos junto con el azúcar hasta que clareen y doblen su volumen.
- Añadir el yogurt y batir.
- Batir con la harina y la levadura hasta que quede bien integrado.
- Añadir el aceite mientras batimos a intervalos.
- Pelar las manzanas y laminar.
- Verter la mitad de la mezcla en un molde para horno previamente pintado con unas gotas de aceite de girasol, y colocar las láminas de manzana. Verter el resto y volver a poner las láminas de manzana.
- Espolvorear una cucharada de azúcar por encima.
- Cocer a 180º durante 45 minutos aprox. (el tiempo depende siempre del horno, así que ir controlando y pinchar con un palillo para comprobar que está hecho).
Ya me contáis si lo probáis, espero que os guste.
Feliz Domingo!!
Mil gracias por vuestras visitas y comentarios.
Andrea Díez
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17 comentarios
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarPues siii!! Habrá que apuntarse la receta!! No vaya a ser que sea el bizcocho jjjejej =) Además tiene muy buena pinta!! besazoss
ResponderEliminarSe me acaba de hacer la boca agua Andrea, menuda pinta que tiene!
ResponderEliminarLa verdad que me encantaría ponerme un día a hacerlo porque parece sencillo y estaría riquísimo!!!!!!
Gracias por compartir la receta con nosotros!!!!!!
ummm! yo la hago diferente, pero está tiene mejor pinta! la haré sin duda muuy pronto !!! besicos
ResponderEliminarmmmm que bueno! siempre endulzandonos los domingos :)
ResponderEliminarun besito
http://miarmarioencrisis.blogspot.com
Me encanta, la manzana le da un toque muy especial, tomo nota! Besos.
ResponderEliminarhttp://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/
Tiene una pinta estupenda, me apunto la receta:) Un beso!
ResponderEliminarTiene una pinta deliciosa. Besitos
ResponderEliminarMMMM que pinta!! Tiene que estar delicioso! Un besito guapa!
ResponderEliminarhttp://cristinastyleblogmoda.blogspot.com.es/
ummmm que pintaza me están entrando unas ganas enormes de comérmelo jajjaaj un besazo !!
ResponderEliminarVisit my blog: Tu Nuevo Look
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Que pinta!!!
ResponderEliminarBesos
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menuda cocinera estas hecha tiene muy buena pinta de verdad.Un besazo
ResponderEliminarhttp://thedesire.es
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Que buena cara tiene y que manos mas buenas que tienes!!! no soy muy golosa pero justamente la tarta de manzana es una de las cosas que me encanta...
ResponderEliminarBesos
Mmmm, que buena pinta!
ResponderEliminarxx
Mónica
MESVOYAGES A PARIS
El bizcocho de manzana , es de mis preferidos , me encanta.
ResponderEliminarQue mano tienes para la cocina!! Otra receta deliciosa :)
ResponderEliminarBesazo guapa!
Si Andrea! yo cuando lo hago con yogur lo hago parecido al tuyo, queda muy bueno! y el tuyo tiene una pinta estupenda :)
ResponderEliminarbesos
Andrea Once upon a dress